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Agrotecnología del ajo

Agrotecnología del ajo


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El ajo es una especie de amigo humano, ya que es increíblemente útil para nuestra salud. Esta cultura tiene propiedades medicinales, por lo que el ajo se usa mucho en la medicina popular y tradicional para tratar muchas dolencias y enfermedades.

El ajo es rico en sodio, potasio, magnesio, calcio, vitaminas B, C, D, fitoncidas, aceites esenciales, contiene ácidos sulfúrico, fosfórico, por lo que se puede ver en cualquier casa de veraneo. La agrotecnología del ajo es bastante sencilla.

Los secretos del cultivo del ajo son los siguientes:

• Se deben elegir suelos arenosos y arcillosos para este cultivo;
• buenos precursores del ajo: pepinos, calabacín, calabaza, tomates, col verde;
• malos predecesores: cebollas, ajo;
• el sitio debe estar bien iluminado;
• el ajo ama los fertilizantes orgánicos, pero debe observar la medida, ya que un exceso de abono y fertilizantes nitrogenados puede causar un fuerte crecimiento de las hojas en detrimento del bulbo;
• después de la fertilización, se debe desenterrar el suelo.

El ajo se puede dividir aproximadamente en invierno y primavera. El ajo de invierno se planta a principios de octubre y las camas deben prepararse unas 3 semanas antes de la siembra. Para plantar ajo de invierno, se selecciona material de alta calidad: bulbos grandes y medianos, que se dividen en dientes 3 días antes de plantar. Los dientes se pueden remojar en agua antes de plantar.

El ajo de primavera es inferior al ajo de invierno en términos de rendimiento, pero a diferencia del primero, se almacena mejor. La agrotecnología del ajo de primavera es similar a la del invierno, y los bulbos maduros se cosechan después de que las hojas inferiores se secan, esto sucede a fines de agosto.


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