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Cultivo de remolacha

Cultivo de remolacha



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La remolacha es un vegetal muy valioso que contiene una cantidad increíble de azúcares, que incluyen sacarosa, polisacáridos, glucosa y ácidos (málico, cítrico, oxálico). Además, la remolacha contiene mucho yodo, fósforo y potasio, es una de las primeras en la lista de verduras ricas en estos elementos.

El cultivo de remolacha requiere el cumplimiento de ciertas condiciones, en primer lugar, el suelo para este cultivo debe ser fértil, tierra negra, gris oscuro podzolizado, los suelos grises de textura ligera son ideales. Además, se puede obtener una buena cosecha de turberas bajas cultivadas.

La remolacha se considera un producto valioso para los diabéticos, es muy útil para pacientes que padecen obesidad, enfermedades renales y hepáticas, hipertensión, ya que con el uso regular reduce significativamente el colesterol en sangre.

Esta cultura es bastante exigente con el calor, a pesar de que se considera resistente al frío, por lo que es necesario sembrar semillas de remolacha en el suelo a una temperatura no inferior a +6 grados. La temperatura óptima para la emergencia de las plántulas es de 25-26 ° C. Para la formación de raíces después de la germinación, la temperatura no debe ser superior a 18 grados, pero si se produce una helada o una caída brusca de la temperatura a 0 grados, las plántulas pueden morir. Después de que aparecen las primeras 2-3 hojas en las plántulas, el cultivo de remolacha de mesa se vuelve menos problemático, ya que las plántulas ya pueden soportar bajas temperaturas.

La siembra de remolacha se suele realizar con semillas calibradas en dos etapas. La primera siembra se realiza a principios de primavera y la segunda a mediados de mayo. Las hortalizas obtenidas de la primera siembra se utilizan para el consumo en verano y las posteriores para el almacenamiento.


Ver el vídeo: Remolacha Propiedades curativas y nutritivas LO SABÍAS? (Agosto 2022).