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Hierba de pepino

Hierba de pepino


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La hierba de pepino pertenece a las plantas herbáceas anuales de la familia de las borrajas. La planta es muy aficionada a los suelos húmedos, enriquecidos con humus, y se caracteriza por una alta resistencia al frío.

A finales de otoño, se añaden al suelo sal de potasio y superfosfato a razón de 200 kilogramos por hectárea. Y las semillas de la hierba de pepino se siembran a principios de la primavera. Inmediatamente antes de plantar, se agrega nitrato de amonio al suelo (alrededor de 150 kg por hectárea). Al plantar, es necesario cumplir con algunos parámetros: el ancho entre las hileras debe ser de aproximadamente 60 cm y la profundidad de siembra debe ser de aproximadamente 2 cm. Al mismo tiempo, se siembran aproximadamente 40 kg de semillas por hectárea.

El cuidado de la hierba de pepino es completamente sencillo. Basta con aflojar el agua, aflojar el suelo y quitar las malas hierbas.

El cultivo se recolecta en forma de hojas frescas incluso antes de que aparezca el tallo con flores. Las flores se cosechan más tarde, también se utilizan mucho en la cocina.

La hierba del pepino es una hierba útil que se utiliza con fines medicinales. Las hojas frescas de la planta contienen mucho potasio, varios ácidos, vitaminas y nutrientes.

La hierba seca o fresca se usa para tratar afecciones de la piel, reumatismo articular y como laxante suave.

Las decocciones de las hojas y flores de la hierba de pepino alivian el sistema nervioso y ayudan con la tos. Se recomienda incluir esta planta en la dieta para diversas enfermedades, por ejemplo, enfermedades del hígado, riñones, sistema vascular, vesícula biliar, infarto de miocardio y otras dolencias.

Debido a su bajo sabor salado y agradable olor a pepino fresco, la hierba se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como en la industria de la confitería.


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