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Sandía: qué es, una verdura, una baya o una fruta, datos interesantes sobre la planta.

Sandía: qué es, una verdura, una baya o una fruta, datos interesantes sobre la planta.


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Muchas personas, tanto niños como adultos, consideran que la sandía es la delicia más deliciosa. Al probar la pulpa jugosa y dulce de los frutos de esta planta, no mucha gente piensa en el origen de esta planta, ya sea una fruta, verdura o baya.

De hecho, la planta tiene una historia de domesticación muy interesante. Y sobre su clasificación botánica en absoluto, la controversia no cede ni un minuto.

El artículo lo familiarizará con una opinión interesante sobre qué es una sandía, su origen, propiedades útiles y varios datos interesantes.

Contenido

  1. ¿La sandía es una fruta, verdura o baya?
  2. Melón y sandía
  3. Patria de la sandía
  4. Características beneficiosas
  5. Algunos hechos interesantes

¿La sandía es una fruta, verdura o baya?

Según Sergei Sokolov, candidato de ciencias agrícolas GNU VNIIOB, una sandía definitivamente no es una fruta, porque sus tallos se arrastran por el suelo y no crecen como árboles. Se puede atribuir fácilmente a las bayas, pero con algunas reservas.

Según las características botánicas, la planta puede llamarse baya, es decir, ¡una falsa!

El principal factor que distingue los frutos de esta planta de las bayas es su cáscara. Por ejemplo, comemos la grosella espinosa entera, junto con la piel, pero la sandía, ¡no! La presencia de una corteza gruesa formada por células más gruesas la convierte en una falsa baya.

No se recomienda roer la pulpa hasta la corteza, porque se acumulan sustancias nocivas en ella.

No es raro que una planta se llame erróneamente calabazas; los botánicos llaman a los frutos de calabaza, pepino y melón de manera similar. La calabaza tiene una cavidad en el centro, que está ausente en la sandía. Sus semillas se encuentran dentro de la pulpa, como bayas ordinarias.

Por lo tanto, la sandía es la baya más grande, ¡pero falsa!

Melón y sandía

Veamos por qué una sandía es una baya, pero un melón no lo es, porque los frutos de ambas plantas tienen similitudes en estructura, tiempo de maduración, métodos de cultivo. Las plantas están unidas por una clase, pero pertenecen a diferentes tipos: el melón se conoce como fruta y la sandía se conoce como bayas.

Ambas plantas son similares en el desarrollo del tallo y la raíz, pero las flores y las hojas del melón son similares a la calabaza, el pepino y la calabaza. La cáscara del melón es mucho más fina y suave en comparación con la sandía, no se diferencia de la pulpa.

Y la disposición de las semillas en ambas frutas es completamente diferente. Se cree que los parientes más cercanos del melón son pepinos, calabacines, calabazas, pero la sandía es un pariente muy lejano, pero aún así. Después de un estudio cuidadoso de la información, la conclusión se sugiere a sí misma: aunque ambas plantas se combinan en una familia, son completamente diferentes.

El melón es una verdura, la sandía es una baya, aunque algunos lo consideran falso.

Patria de la sandía

La planta nos llegó desde África, desde el desierto de Kalahari. A partir de ahí, el colocynth, una especie silvestre de esta planta, se extendió por todo el planeta. Los frutos de esta planta son amargos, pero en ocasiones existen especies comestibles. Los jugosos frutos de esta planta salvaron a los viajeros en el desierto de la muerte debido a la sed.

Esto está asociado con la domesticación del colocynth y una mayor selección, que permitió obtener un gran número de variedades completamente diferentes entre sí.

Características beneficiosas

Se sabe que esta planta puede prescindir de una cantidad suficiente de agua y tierra de alta calidad, pero sin el sol, no podrá madurar, no recogerá dulces, no será sabrosa.

Las frutas acumulan casi el 13% de varios azúcares, la mayor parte de los cuales es fructosa. Por eso los diabéticos pueden comerlos.

Por supuesto, los frutos de esta planta no son campeones en cuanto a contenido de agua, pero su contenido en la pulpa llega hasta el 90%. Y algunas variedades contienen una gran cantidad de pectina y materia seca. Estas bayas no son aburridas en absoluto. Los médicos a menudo los recomiendan como un excelente diurético que puede limpiar los riñones de manera eficiente y limpiar el cuerpo de toxinas.

La pulpa de la fruta contiene ácido fólico, que es necesario para la producción de sangre, que apoya el curso de los procesos metabólicos en los tejidos del cuerpo humano. La pulpa tiene propiedades coleréticas. A menudo, se recomienda tomar los frutos de esta planta para enfermedades de aterosclerosis, gota, artritis. Los nutricionistas prescriben sandías con pan negro con alta acidez.

Los frutos de esta planta son de gran beneficio para patologías hepáticas, cardiopatías, vesícula biliar, anemia, obesidad, enfermedad de Botkin, hemorragias nasales. El uso frecuente de estas bayas en los alimentos elimina la arena e incluso las piedras pequeñas de los riñones.

Con exceso de peso u obesidad, es útil una dieta de ayuno, en la que es necesario consumir tres kilogramos de sandías por día.

El té hecho con cáscaras de sandía no es menos útil. Se pueden utilizar cáscaras secas o frescas.

El té rejuvenece, da elasticidad a la piel, restaura su color saludable. Además, las cáscaras se utilizan con fines cosméticos, para la fabricación de máscaras, y a partir de las semillas se elabora una emulsión que ayuda a eliminar el acné y las pecas.

Algunos hechos interesantes

La más antigua es la imagen de una sandía en las inscripciones de las pirámides egipcias. La mayoría de los estudiosos consideran que el valle del Nilo es su tierra natal. Los frutos de la planta se dejaron en tumbas egipcias, junto con otros artículos del hogar. Esto se hizo para que el difunto pudiera disfrutar de estas deliciosas frutas jugosas, pasando al más allá.

Se cree que en la India se cultiva la variedad más inusual de sandías. Se cultivan en hamacas suspendidas sobre el agua. El fondo se cubre con musgo, luego se llena con limo y se plantan las plántulas. En tales condiciones, los frutos crecen a tamaños simplemente increíbles. Cosecha de barcos.

Hoy en día, las sandías más grandes se cultivan en Irak. Tienen una forma alargada y una longitud de aproximadamente un metro y medio. Para transportar tal monstruo, se requiere un carro, en el que se enganchan dos burros. Los cerdos salvajes representan una amenaza para las plantaciones de sandía. Por esta razón, los agricultores deben proteger los melones día y noche.

Información adicional sobre las sandías, al ver el video:


Ver el vídeo: CUÁLES SON LOS CUIDADOS DE SANDIA EN MACETA, MELON EN MACETAENTUTORADO (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Fenriran

    Bravo, creo que esta es una gran idea

  2. Fenrigami

    Pido disculpas, también quería expresar mi opinión.

  3. Taban

    ¿Cómo actuar en este caso?

  4. Notus

    Wacker, qué excelente respuesta.



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