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La col china en la foto es muy apetecible.

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La col china casi siempre se ve bien en la foto. Es decir, inmediatamente querrás plantarlo en tu jardín.

col china Es una planta anual de la familia de las coles. En el repollo chino, las hojas forman cabezas o rosetas, que están cerradas en la parte inferior y ligeramente abiertas en la parte superior.

Las hojas de col son ricas caroteno, ácido ascórbico, vitaminas B, ácido fólico, magnesio, potasio, fósforo, cobalto y hierro. Todo tipo de platos se elaboran a partir de hojas de coliflor, desde ensaladas con verduras frescas hasta carne picada rellena de hojas, se añaden a sopas e incluso chucrut.

col china - una verdura de maduración temprana, madura en cincuenta días. Pero ella es exigente con el suelo y el cuidado. La col china solo crece en suelos estructurados, ricos y bien hidratados. Una temperatura demasiado alta afecta gravemente la formación de hojas y cogollos, crece mejor en clima nublado y fresco. El suelo no debe ser ácido, es decir, no se puede agregar turba, pero se puede agregar compost.

Las semillas se siembran al aire libre a finales de junio, la col china necesita un día largo. El repollo también se puede cultivar a través de plántulas, las semillas se siembran antes. Una vez que han subido las semillas, hay que aclarar los brotes dejando al menos diez cm de espacio entre ellos, y al formar la roseta se vuelven a aclarar dejando una distancia entre las plantas de 25 cm o más, para que no no interferir con la formación del otro. El suelo debe aflojarse, regarse y controlarse regularmente el estado de las plantas, fertilizarse.

Repollo chino en la foto. demuestra qué hojas deben estar en una planta de calidad, debidamente cuidada y nutrida. Si se deja que las hojas se caigan, el sabor del repollo se deteriorará, aunque se puede salvar con un buen riego.

Para el almacenamiento a largo plazo (hasta dos meses), las cabezas de repollo se pueden arrancar de raíz y almacenar en almacenamiento, rociadas con arena.


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