Muebles de jardin

Barbacoa de piedra de lava

Barbacoa de piedra de lava


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Generalitа


La barbacoa es un elemento esencial del jardín, especialmente para aquellos que no desean comprar una cocina de jardín. De hecho, la barbacoa también ofrece la posibilidad de tener una estufa cómoda para cocinar. Los modelos son diferentes, y algunos, además de tener la parrilla para cocinar en la barbacoa, están acompañados por una estufa conveniente para cocinar otros alimentos, como sabrosos espaguetis. La barbacoa de gas es un modelo muy popular que difiere de las barbacoas clásicas porque debe conectarse a un cilindro de gas, que se encuentra en un compartimento especial debajo, y por medio de una tubería, está conectado a una llama. La llama es bastante amplia y cubre el compartimento interior, todo cubierto de piedras de lava.

Piedras de lava




Son precisamente el piedras de lava desempeñar un papel importante, ya que el calor que establece la llama calienta las piedras, lo que crea un espacio de combustión debajo de la rejilla que permite que la carne se cocine como si fuera carbón. La ventaja radica en el hecho de que, si bien el carbón requiere tiempos de ignición bastante largos y, por lo tanto, es necesario esperar antes de comenzar a cocinar los alimentos, de esta manera el encendido es automático y en muy poco tiempo las piedras de lava están lo suficientemente calientes como para comenzar a la parrilla los platos. La piedra de lava tiene una forma bastante irregular, y es una piedra que, una vez calentada, libera un alto grado de calor, que se retiene incluso durante mucho tiempo. Las piedras deben estar dispuestas de tal manera que cubran toda la propagación de la llama, el ajuste de la llama también regulará el grado de calor de las piedras mismas.

Limpieza de piedras de lava


Las piedras, a menudo debido a la grasa que gotea, tienden a ensuciarse o ennegrecerse, y deben lavarse periódicamente. Para tener una limpieza adecuada, debe colocarlos en un recipiente con agua y dejar que se sequen por completo antes de reemplazarlos. La piedra de lava tiende a romperse fácilmente, cayendo al suelo, y es por eso que es aconsejable cuidarla adecuadamente. La barbacoa de gas también está equipada con una tapa para cerrar que sirve para aumentar el calor y, por lo tanto, para acelerar la cocción. Además, si está equipado con un práctico indicador externo, basado en el plato que se está cocinando, podríamos ajustar cuánto tiempo tomará antes de que pueda servirse. Las piedras de lava, después de varios años de uso, deben ser reemplazadas. Algunos minoristas ofrecen la posibilidad de poder comprarlos.

La comodidad


La conveniencia de este tipo de barbacoa radica en el hecho de poder tener el mismo sabor que una barbacoa normal pero en muy poco tiempo. Las piedras de lava, una vez que se enciende la llama, no se deben tocar con las manos, pero siempre se debe usar una pinza para moverlas o colocarlas mejor. Cuando necesitan ser lavados, es mejor posponer esta operación hasta el día siguiente, cuando se hayan enfriado por completo. La barbacoa con piedras de lava tiene una rejilla que también se puede ajustar en altura, para colocar la comida a una mayor distancia si es una comida delicada o si la temperatura es demasiado alta. La misma rejilla debe limpiarse lavándola con agua y jabón o limpiándola con un cepillo de acero.

Mantenimiento


En cualquier caso, la limpieza de la barbacoa siempre debe ser muy precisa, para evitar limpiar el espacio en el que se alojan las piedras de lava con agua, ya que podría comprometer el funcionamiento del difusor de llama. El distribuidor a menudo tiene repuestos disponibles, pero para evitar costos periódicos de reparación es necesario mantenerlo bien. Durante el período invernal no debe dejarse en el jardín. Los modelos con ruedas son muy cómodos de transportar y permiten moverlo fácilmente. Cubrirlo con un paño le permite mantenerlo incluso protegido del polvo. Durante el período de verano, después de su uso, es aconsejable colocarlo debajo de una glorieta para evitar que un chaparrón repentino lo dañe. Si el agua ha dañado alguna parte importante de la operación, no será suficiente para dejarla secar, tendrá que repararla.

Costo


El costo de una barbacoa con piedras de lava ahora es bastante accesible porque los precios han caído significativamente en relación con la creciente demanda del mercado. También es uno de los modelos de barbacoa mejor equipados, que también incluye un pequeño espacio para almacenar accesorios de barbacoa. Al ir a una tienda, puede obtener más información sobre este modelo específico y averiguar si también puede comprar piedras de reemplazo. La barbacoa con piedras de lava es una excelente solución para disfrutar de una barbacoa incluso durante la semana cuando puede tener poco tiempo. También es una solución ideal para colocar en el balcón o en la terraza.

Barbacoa de piedra de lava: barbacoa: barbacoa en piedra de lava




¿Cocinar con piedra de lava?
Hoy puede, y además de ser particularmente fácil, es muy frecuente.
De hecho, cada vez son más las propuestas de barbacoas que soportan una piedra de lava en lugar de la parrilla habitual.
Esto se debe a las características de la piedra de lava que la hace adecuada para cocinar de forma natural.
La característica principal de la piedra de lava es la capacidad de calentarse en muy poco tiempo para mantener el grado de calor sustancialmente sin cambios durante mucho tiempo.
Esto le permite servir una rebanada de carne a la parrilla en la mesa y comerla mientras aún está caliente.
Y sobre todo sin alterar las propiedades nutricionales de los alimentos.



Comentarios:

  1. Adkins

    Lo siento, la mezcla de temas. Remoto



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