Plantas de apartamentos

Papa americana - Ipomoea batatas

Papa americana - Ipomoea batatas


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La papa americana


Se le conoce comúnmente como la papa estadounidense, aunque los tubérculos grandes se parecen a las papas solo por su forma; de hecho, las papas americanas, cuyo nombre botánico es ipomoea batatas, son las grandes raíces de una convolvulaceae, muy cultivada también para las flores y el follaje. Como su nombre común dice, es un arbusto nativo de América Central, fue traído a Europa por los conquistadores, y desde entonces se ha extendido prácticamente por todo el mundo, se cultiva principalmente para la alimentación, especialmente en Asia y Asia. América

Crecer la gloria de la mañana



Es un arbusto de tamaño mediano, perenne, con follaje muy decorativo, semi perenne; La mayoría de las especies temen a las heladas, por lo que si queremos cultivarlas de año en año tendremos que mantenerlas en el apartamento o ponerlas en el invernadero durante el invierno. Se cultiva en un buen suelo rico y suelto, y se riega regularmente, de marzo a octubre, menos durante los meses fríos. En primavera produce hermosas flores en forma de embudo, rosa o morado. En años pasados ​​en Italia era común cultivar papas americanas como plantas de interior, colocando un tubérculo entero con la mitad inferior sumergida en agua y dejando caer las ramas que brotaron; Este tipo de cultivo inevitablemente hizo que el tubérculo se pudriera, debido a la gran cantidad de agua que rodea las raíces. Definitivamente es más aconsejable cultivar los tubérculos, o los brotes, directamente en el suelo, donde puedan vegetarse durante años. Estas plantas se propagan muy fácilmente, por lo que podemos eliminar algunas ramas pequeñas y hacer que cada año crezcan esquejes rápidamente. Si se deja al aire libre, en clima frío, la mayoría de las variedades de ipomea batatas tiende a perder su follaje y muere.

Papas americanas en el jardín



Algunas variedades de Ipomoea se han encontrado durante siglos en los jardines de nuestra península; se cultivan con gran facilidad, enterrando brotes, tubérculos o porciones de tubérculo; Se colocan en un lugar soleado, en un suelo muy suelto y blando, para que puedan desarrollarse sin encontrar una resistencia excesiva en el suelo. La planta se realiza en marzo-abril, o en cualquier caso cuando las temperaturas mínimas son superiores a 10-12 ° C; se riega con moderación hasta que la planta comienza a desarrollarse de manera exuberante, por lo tanto, los riegos se intensifican. Cuando hacia fines del verano el follaje tiende a ponerse amarillo, la cosecha está lista, los tubérculos grandes se extraen del suelo y se conservan como las papas comunes. Las papas americanas se cocinan como las papas "normales" al vapor, hervidas y horneadas; Tienen una consistencia fibrosa, un sabor dulce y un vivo color rojo o naranja.

Papa americana - Ipomoea batatas: enfermedades y plagas



Las plantas de Ipomoea no están particularmente sujetas al desarrollo de plagas y enfermedades. Sin embargo, pueden atacar inmediatamente a los pulgones y ácaros. Estos últimos se desarrollan cuando el clima es bastante seco y también se identifican con el término ácaros rojos. En este caso, veremos que las hojas de nuestra papa estadounidense se enrollan y se vuelven amarillas. Para resolver el problema, es necesario aumentar la humedad alrededor de la planta.


Vídeo: BATATA LANZAROTE (Mayo 2022).