También

Lentejas - Lente Ervum

Lentejas - Lente Ervum


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Nombre: Lente Ervum L.
Cosecha: En los meses más calurosos del año.
Propiedades: Nutritiva, antianémica, calmante.
Familia: leguminosa.
Nombres comunes: lente.

Lentejas - Lente Ervum: Propiedad


Hábitat: No se encuentra en estado espontáneo.
Partes utilizadas: semillas.
Conservación: la planta debe secarse al sol, por lo que debe agitarse violentamente para liberar las semillas que deben almacenarse en un lugar seco.
Uso: Interior, para consumo en cocina y exterior en la preparación de compresas.
Notas: Las lentejas son muy ricas en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, C, PP) y sales minerales (calcio, hierro, sodio, potasio y fósforo). También son fácilmente digeribles. Sin embargo, debido a su alto valor nutricional, se recomienda su uso moderado.