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Gentianella, genciana mayor - Gentiana acaulis

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Generalitа


Nombre: Acaulis genciana L.
Cosecha: en los meses más cálidos.
Propiedad: digestiva, carmática.
Familia: gentianacee.
Nombres comunes: Scipoe, croquetas, calso de ciuch, zenzariella, campanas, campanillas de primavera.

Gentianella, genciana mayor - Gentiana acaulis: Propiedad


Hábitat: en el norte y centro de Italia hasta 2200 metros.
Partes utilizadas: toda la planta.
Conservación: una vez que la planta está arrancada, se seca de la luz solar y luego se almacena en bolsas.
Uso: Infusiones y colorantes para el interior de las hojas y flores.
Notas: Esta planta, con una flor azul, está protegida y en peligro de extinción.