Frutas y hortalizas

Fresa - Fragaria vesca

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Generalitа


La fragaria vesca es una pequeña planta perenne, de 15-20 cm de altura, nativa de Europa, Asia y América del Norte. Forma pequeños mechones de hojas basales, sostenidos por tallos simples y delgados, las hojas están compuestas, que consisten en tres pequeñas hojas ovales, de un color verde brillante, más claro y ligeramente pelosette en la página inferior. En primavera y finales de verano produce pequeñas flores, formadas por cinco pétalos redondeados, blancos o rosáceos; a finales de primavera y en verano producen numerosas frutas rojas pequeñas, salpicadas de semillas. Las fresas silvestres son comestibles y se usan para preparar mermeladas y licores, así como en la medicina herbal; En el cultivo se prefieren otras variedades de fragaria, como por ejemplo F. ananassa, un híbrido de especies norteamericanas y europeas, con frutas de gran tamaño y flores de emafrodita, y existen numerosos híbridos, desarrollados principalmente para producir fruta para la mesa o para la industria. enlatado. También hay algunas variedades que crecen espontáneamente, como es el caso Fragaria vesca.

Exposición



Las fresas prefieren lugares frescos, soleados o semi sombreados si quieres obtener mucha fruta; no temen al frío, incluso si los inviernos particularmente fríos pueden secar completamente la parte aérea de la planta, que se desarrollará sin problemas la primavera siguiente; Algunas especies de fresa crecen silvestres en nuestros bosques. A estas plantas les gustan los climas bastante fríos e, incluso si se cultivan en invernaderos, es bueno verificar que puedan tener las condiciones necesarias para su mejor desarrollo. Aunque toleran el frío, son plantas que se ven muy afectadas por las heladas tardías y por el clima demasiado cálido y húmedo.

Riego



En agua de manantial regularmente, especialmente en caso de sequía prolongada; en verano es posible suspender los riegos, sin dañar las plantas que se han plantado durante algunos años. Las fresas también pueden resistir períodos cortos de sequía, pero las plantas jóvenes, tan pronto como se colocan en casa, deben regarse abundantemente, para que se desarrollen rápidamente, dejando que el suelo se seque ligeramente entre un riego y otro. No les gusta el agua estancada, pero aprecian un suelo que mantiene un cierto grado de humedad; Por esta razón, puede ser útil recurrir al material de cobertura, que también ayudará a prevenir el crecimiento de malezas que perturbarían el desarrollo de las fresas.

Tierra



Prefieren un suelo blando y suelto, fresco y húmedo, como el presente en la maleza, que consiste en un buen porcentaje de materia orgánica; Para un mejor desarrollo de las frutas, es bueno enriquecer el suelo cada año con fertilizante roganico maduro. A las fresas no les gustan los suelos demasiado compactos, que favorecen la presencia de agua estancada y no les gustan los sustratos calcáreos. Prefieren tierras con tendencia ácida.

Multiplicación


Los rizomas de fresa producen numerosos estolones trepadores, al final de cada uno de los cuales se desarrolla una nueva planta; estas plantas pueden separarse de la planta madre y cultivarse como plantas individuales; Para una buena producción de frutas y un buen desarrollo de las plantas es bueno prever periódicamente el desarraigo de las nuevas plantas que se producen de año en año. La siembra de fresas debe realizarse alrededor del mes de septiembre, cuando todavía no hay peligro de heladas que puedan comprometer el enraizamiento.

Fresa - Fragaria vesca: plagas y enfermedades



Generalmente las plantas de fragaria vesca no se enferman, aunque a veces las hojas pueden verse afectadas por el óxido o el blanco malo; Sin embargo, los animales e insectos son muy aficionados a las frutas, que son consumidas por los caracoles y las aves, en este segundo caso puede ser necesario cubrir las hileras de fresas con redes. Incluso los áfidos y los ácaros rojos pueden aparecer en las hojas de estas plantas; En este caso, es bueno intervenir con productos de base natural, como el ajo o la ortiga macerada, para ser rociados sobre las plantas para eliminar la presencia de parásitos.


Vídeo: FRESA DE LOS BOSQUES Fragaria vesca PLANTAS MEDICINALES (Mayo 2022).